山岡水産では、獲れたての牡蠣をその場で焼いて食べたいお客様のご要望に応えて『牡蠣小屋スペース（焼き牡蠣ができるイートインスペース）』を期間限定でご提供しております。

かき作業場の外にある小さいスペースで、焼き台は2台しかございません。『牡蠣小屋スペース』は完全予約制です。必ず事前に予約（※当日予約不可）をしたうえ、少人数（4人程度）でのご来店、90分以内のご利用をお願いしております。

飲み物やおむすび、調味料などの持ち込みOK。※牡蠣以外の魚介類、お肉などの持ち込みはご遠慮ください。

同人誌【赤城さんの江田島食べある紀行】の作中で、山岡水産のカキ小屋スペースを取り上げて 頂いたご縁で、作者で漫画家のなぐも先生（食いしんぼうの胃袋を満たす唯一無二のグルメアンソロジーコミック誌！『俺流！絶品めし』掲載中の実力派作家！https://nagumon.tumblr.com/）にお願して、牡蠣小屋スペースの紹介イラスト原稿を描いていただきました。シーズン期間中は、ポスターにして飾っておりますのでご覧ください。

店頭でしか手に入らない同イラストのA4クリアファイル（税込￥500）販売中！！お気軽にお尋ねください。

山岡水産では、打ち子さん達による牡蠣をむき身に加工する「カキ打ち作業」を見学していただけます。

生かき（むき身または殻付かき）を2,000円以上購入していただくことで、「カキ打ち作業」を無料で体験することも可能です。※カキ打ち体験をご希望の場合は、事前にお問い合わせをお願いします。

https://www.instagram.com/yamaokasuisan_official

アクセス

アクセスは以下の通りです。入口がわかりにくいので以下を参考にしてお越しください。
音戸大橋→早瀬大橋→国道487号を沖美・能美方面へ進み江田島市役所能美支所前信号を左折。

しばらく進むと左手に山岡水産の看板が見えるので、その先すぐの交差点を右折してください。

道なりにしばらく進むと山岡水産が見えてきます。専用の駐車場に停車してください。

サイクリスト専用の駐輪スペースもございます。道路側入口より山岡水産スタッフに声をおかけください。